Von London nach Zürich, über Mailand und München bis nach New York – Norbert Niederkofler hat viele kulinarische Stationen erleben dürfen, ehe es ihn nach Südtirol zurückzog.
Wo man Gastronomie neu denkt, Fermentation zelebriert wird und
Gesundheit sich mit Genuss verbindet: Im „Bad Schörgau Health and Food Retreat“ in Südtirol soll jeder Bissen ein intensives Erlebnis sein.
Das neue V-ZUG-Studio im Herzen von Wien bot den formschönen Rahmen für den Kochworkshop von JUST cook together. Die Zutaten des Abends: Gaumenfreuden, Geselligkeit und Hightech, der im Detail steckt.
Das hat etwas vom Paradies: Wunderbare Weine, herrliche Kulinarik, harmonische Hügel – was will man mehr? Geschmackvolle Eindrücke auf der Wein- und Genussstraße in Friaul-Julisch Venetien.
Auch heuer findet an drei Freitagen im Sommer die After-Work-Reihe inmitten der Weinreben bei der LOISIUM WeinWelt in Langenlois statt – bei freiem Eintritt.
SLOW FOOD IST SOUL FOOD – vor der atemberaubenden Kulisse des Wörthersees und mit einem fantastischen Blick auf das umliegende Bergpanorama praktiziert JRE-Koch Thomas Gruber „Slow Living“ bei kulinarischen Gaumenfreuden auf allerhöchstem Niveau im Seespitz Restaurant & Living.
Nach einer ausgiebigen 18-Loch-Runde im GC Föhrenwald kann das Ziel nur die Wachau sein. Hier befindet sich das Landhaus Bacher, das Feinschmecker aus aller Welt herzlich willkommen heißt.
Knapp 50 km vom Golfplatz entfernt, nahe der Festspielstadt Salzburg gilt das familiengeführte 4-Sterne-Hotel DÖLLERER als Genusswelt der Superlative mit einer großartigen Küche, fantastischer Vinothek und erlesener Edelfeinkost.
Nach einer etwa 45-minütigen Autofahrt vom schönen Mondsee geht’s zum Traunsee, wo sich das bereits in dritter Generation von der Familie Gröller geführte Hotel „Das Traunsee“ im zauberhaften kleinen Ort Traunkirchen befindet.
